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Adicto al Umami?

Quien puede resistirse a una buena bandeja de quesos y jamones curados, acompañados de un buen vino reserva? Hasta donde decir “es suficiente” con un  plato de patatas fritas y si le agregamos ketchup?? O una sopa hecha a fuego lento con huesos de jamón curado? Una de miso? Sushi Read more…

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Abrazando a la naturaleza

Nuestro día a día en la selva de cemento como llamaríamos  a nuestras grandes ciudades o espacios urbanos, son sin duda estresantes, con su contaminación acústica, la cantidad excesiva de coches y tráfico, el tropezar de personas caminando por las calles,  la contaminación ambiental , las sirenas, etc;  a esto Read more…

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Biocultura 2017

Se acerca ya el BioCultura de este año en Barcelona !!!!!!! Una vez más estaré presente en el evento Internacional de cultura ecológica. La Feria de productos Ecológicos y Consumo Responsable. Fecha: 4, 5, 6 y 7 de mayo de 2017. En el Palau Sant Jordi  Disfruto muchísimo con mi Read more…